Progetto "Tenga il resto"

E' partito in 25 ristoranti della Città di Pavia "Tenga il Resto", il progetto voluto dal Comune di Pavia in partnership con il Distretto Urbano del Commercio, Asm Pavia, Cial e Alimentando, che ha l'obiettivo di sensibilizzazione alla lotta agli sprechi alimentari e alla conseguente riduzione dei rifiuti. "Tenga il resto" punta ad introdurre in questi 25 ristoranti la buona pratica del family bag, ovvero la possibilità di portare a casa il pasto pagato ma non consumato perché avanzato, ormai sempre più largamente diffusa anche nel nostro Paese.

Tenga il Resto ha una sua una grafica ad hoc, materiali per facilitare la distribuzione ai clienti dei pasti non consumati, ma pagati. E' un progetto che vuole facilitare la pratica del family bag con vaschette e borse messe a disposizione dal Comune di Pavia.

Tenga il resto è infatti un kit che è già stato consegnato ai ristoratori e così composto:

Buste Tenga il resto - riportante lo slogan e i loghi identificativi dei promotori del progetto;
Vaschette in alluminio dotate di coperchio anch'esse brandizzate, che serviranno per riporre il cibo avanzato consegnato ai clienti dei ristoranti;
Vetrofania - da collocare in posizione visibile sulla porta del ristorante "modello tripadvisor"
Cavalieri - da posizionare sui tavoli e che facilitano la spiegazione del progetto -
Brochure informative che verranno posizionati in luoghi pubblici strategici per la comunicazione del progetto e saranno distribuiti dai negozi dei testimonial longobardi

Questi i 25 ristoranti che hanno aderito volontariamente al progetto "Tenga il resto":

1. Barrique Pavia
    
2. Biblos Cafe'
    
3. Hostaria Regisole
    
4. I Tagliati
    
5. Il Boccio Pub
    
6. Hostaria Il Cupolone
    
7. Il Piccolo Arcobaleno
    
8. La Nuova Toscana
    
9. Mediterraneo
    
10. MoltoPiù Pizza Burger
     
11. Nuova Panarea
     
12. Osteria della Darsena
     
13. Osteria alle Carceri
     
14. Peccati di Gola
     
15. Piedigrotta
     
16. Ristorante Quattro
     
17. Respvblica
     
18. Ristorante al Castello
     
19. Ristorante Peo
     
20. Ristorantino Totò
     
21. Rossopomodoro
     
22. Shanghai
     
23. Taverna Santorini
     
24. Trattoria Cento Torri
     
25. Vita Ristorante