Strutture ricettive non alberghiere

Le strutture turistico ricettive non alberghiere si distinguono, per quanto concerne la zona geografica del territorio comunale, in:

Bed & Breakfast: attività non imprenditoriale a conduzione familiare e non continuativa che fornisce alloggio e prima colazione in immobile al civico di residenza del titolare. (Disposizioni regionali ai link correlati)
Case e Appartamenti Vacanze: strutture gestite in modo unitario o organizzate per fornire alloggio e eventualmente servizi complementari in unità abitative, o parti di esse, composte da uno o piu’ locali arredati e dotati di servizi igienici e cucina. Possono essere non imprenditoriali, con interruzioni obbligatorie dell’attività, e imprenditoriali. Sono ricompresi anche gli alloggi o porzioni degli stessi dati in locazione per finalità turistiche per una durata non superiore ai 30 giorni di cui alla Legge 431/98.(Disposizioni regionali ai link correlati)
Case per Ferie: strutture attrezzate per il soggiorno di persone o gruppi e gestite al di fuori di normali canali commerciali da enti pubblici o religiosi - enti privati - associazioni e fondazioni operanti, senza fine di lucro, per finalità sociali, culturali, assistenziali o sportive, nonché da enti o imprese. (Disposizioni regionali ai link correlati)
Foresterie Lombarde: strutture gestite in forma imprenditoriale, anche in un immobile diverso da quello di residenza, per fornire alloggio e eventuali servizi complementari tra cui la somministrazione di alimenti e bevande esclusivamente ai soli alloggiati. (Disposizioni regionali ai link correlati)
Locande (esistenti e di nuova costruzione): strutture complementari all’esercizio di somministrazione alimenti e bevande gestite dallo stesso titolare in forma imprenditoriale.(Disposizioni regionali ai link correlati)
Ostelli della Gioventu’: strutture attrezzate per il soggiorno, prevalentemente di giovani, gestite da soggetti pubblici o privati per finalità turistiche, sociali, culturali ed educative. E’ istituito presso la Giunta Regionale l’elenco regionale degli Ostelli nel quale, su istanza dei gestori, sono iscritte le strutture aventi i servizi di cui al regolamento regionale.(Disposizioni regionali ai link correlati)
Aziende ricettive all’aria aperta: esercizi a gestione unitaria, aperti al pubblico, che, in aree recintate e attrezzate, forniscono alloggio in propri allestimenti o offrono ospitalità in piazzole attrezzate alla sosta e al rimessaggio di tende o altri mezzi di pernottamento mobili di proprietà di turisti. Le aziende all’aria aperta si suddividono in villaggi turistici, campeggi e aree di sosta. (Disposizioni regionali ai link correlati)

Link correlati

Requisiti soggettivi necessari

Possesso dei requisiti morali e insussistenza delle cause ostative in materia antimafia ove previsto nei relativi procedimenti di avvio delle attività.

I titolari di Bed & Breakfast devono adempiere agli obblighi previsti dal regolamento CE n. 852/2004 compresi il possesso dei relativi requisiti igienico-sanitari, la formazione HACCP e la redazione di un piano di autocontrollo.

In caso di ottemperanza a quanto sopra anche i collaboratori, previa formazione HACCP, possono preparare la prima colazione.

In difetto di quanto sopra la somministrazione della prima colazione dovrà avvenire solamente con alimenti preconfezionati o mediante convenzione con regolari imprese alimentari.

I titolari di Foresterie Lombarde devono effettuare l’eventuale somministrazione di alimenti e bevande nel rispetto del succitato regolamento CE n. 852/2004.